胆固醇高是一个不容忽视的问题，胆固醇含量的增高不仅会造成身体肥胖，还会影响身体的健康，如果不加以重视，后果是非常严重的，所以当知道自己胆固醇含量超过正常标准后，一定要正确认真对待，接下来介绍一下，吃什么能降胆固醇？

如果胆固醇含量高，没有特别严重的症状，可以从饮食和体育运动上加以注意。

1、平时不要吃含有盐分太多的食物，饮食上多吃清淡的食物，不喝酒，多喝水多吃蔬菜水果，尤其是木耳、蘑菇、豆类及豆制品，以及橘子、香蕉等含钾丰富的食品。

多吃蔬菜水果和菌藻类食物，、洋葱、南瓜、地瓜等，以上食物中富含丰富的对人体有利膳食纤维，这些都有助于降低胆固醇含量。

2、少吃含胆固醇多的动物内脏、少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。

这需要控制好平时的饮食的，如果轻度增高那么避免进食一些油腻的食物就可以恢复正常的。

3、吃不含糖分或者含糖分较少的食物。

建议你可以选择粗粮，不吃细粮，常吃这些食物，可以降低胆固醇数量。

使胆固醇排除体外，多吃粗纤维的绿色蔬菜等。

4、经常用山楂配合决明子泡水喝，这样可以有效的降血脂作用；

降胆固醇，建议每天吃含量维生素丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、

5、适当活动，如慢跑、快走、登山、太极等；半年后进行复查，西药可以服用辛伐他汀片治疗；只要按照说明平时加以注意，一定可以降低胆固醇，养好身体。