1、最简单的区别方法，红心火龙果的外形一般要比白心火龙果小一些，外皮的颜色更深一些，两种火龙果的营养价值都是比较高的，但是红心火龙果的营养会更丰富一些，含有丰富的B族维生素和多种矿物质，大量的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，润肠通便，预防便秘。

2、火龙果中含有抗氧化的物质，每天适当的吃一点火龙果可以起到抗衰老，美白皮肤，淡化细纹的作用，中老年人适当的吃一点，还可以预防心血管疾病。