五香条的做法大全(五香条的做法)
2023-11-04 01:38:04
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导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。五香条的做法大全,五香条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、猪肉...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。五香条的做法大全,五香条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、猪肉 500克(要那种带3-4分肥肉的)
3、豆腐皮 3张
4、荸荠 500克
5、红葱头 500克
6、地瓜粉 200克
7、鸡蛋 2粒
8、五香粉
9、盐
10、鸡精
11、闽南五香肉卷的做法
12、红葱头去皮闽南五香肉卷的做法 步骤1
13、荸荠洗净削外皮闽南五香肉卷的做法 步骤2
14、肉切成小丁闽南五香肉卷的做法 步骤3
15、分别将红葱头和荸荠也切成碎丁闽南五香肉卷的做法 步骤4
16、将以上材料混合,加入打散的鸡蛋、1小勺五香粉、盐和鸡精拌匀闽南五香肉卷的做法 步骤5
17、接着加入地瓜粉闽南五香肉卷的做法 步骤6
18、再次将这些材料搅拌均匀
19、取豆腐皮,铺上加工好的肉闽南五香肉卷的做法 步骤8
20、卷起至能包住肉馅即可,不要包裹太多层影响口感(卷的时候稍微压下,这样成品比较紧致)闽南五香肉卷的做法 步骤9
21、一一摆在蒸笼上,注意要留空间以免蒸后挤压在一起闽南五香肉卷的做法 步骤10
22、烧开水,放入蒸笼,蒸15分钟左右即可,如果喜欢蒸的肉卷,到这步就可以了闽南五香肉卷的做法 步骤11
23、如果要吃炸的,要等肉卷冷却后切小段,热锅热油将肉卷放入油中炸至微黄即可,吃的时候配上香醋之类的,味道更丰富了哦
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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