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石花膏怎么做(石花膏)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。石花膏怎么做,石花膏很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、石花膏在泉州有上百年历史...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。石花膏怎么做,石花膏很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、石花膏在泉州有上百年历史,至今仍广受欢迎。石花膏采用生长于海底的天然植物石花草为原料,采摘极为不易。

2、 石花膏为纯手工制作,先以大锅熬制石花草,后用纱布过滤,冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,食用时可加入蜜水、糖水。天热食之可清凉降火气。

3、 石花膏外观类似果冻,但在口感方面则脆而嫩。吃时店家用一把类似刨刀的工具,麻利地在固体状石花膏块上刮,把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里,加上红豆沙或是芋泥等,舀一勺蜂蜜水,便是夏日的一道清凉特色小食。

4、 佐石花膏的料有很多种,莲子羹、红豆沙、绿豆沙、银耳、枣糕、仙草蜜、芋丁、鲜果丁等,石花膏价廉物美,老少皆宜,颇受泉州人喜爱。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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