大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。黄喉是什么部位为什么叫黄喉，黄喉是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黄喉是四川火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为大动脉。

2、除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。

3、 另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。