大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。糖醋白菜怎么做最好吃窍门，糖醋白菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

糖醋白菜的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

主料：大白菜300克。精盐,白糖,白醋,干辣椒,生姜,花椒,花生油。

2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。

3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。

4、锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。

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