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靠大虾的做法 家常(靠大虾的做法)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。靠大虾的做法 家常,靠大虾的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大虾怎么做材料大...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。靠大虾的做法 家常,靠大虾的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大虾怎么做

材料

大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量

做法

1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。

2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟。

3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。

4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分。

5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香。

6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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