大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃窍门，黄瓜炒鸡蛋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

黄瓜炒鸡蛋具体做法步骤：1准备工作：把菜洗净后切片  ，准备好配料（葱姜蒜沫、大料）  ，鸡蛋打在碗  内搅拌均匀。

2、烹炒过程：热油 等油快开时把鸡蛋倒入锅内（可以防止油崩）等鸡蛋发金黄倒入碗里。再加油准备第二次的烹炒，油热时倒进配料，翻炒2下，接着放入黄瓜，等黄瓜快变色时把鸡蛋再次倒进锅里 再翻炒几下， 此时就可以放咸盐、味精、味油。 搅拌几下就可以出锅了 ！！

  炒之前最好切几片胡萝卜    那样颜色很鲜美

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。