大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。意面为什么煮不烂，意面是什么材料做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

意大利面的做法详细介绍

菜系及功效：意大利餐

主料：意大利面75克

辅料：洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克

调料：盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙

2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 

3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。