米粑粑最简单的做法视频(米粑粑)
2023-10-07 21:00:04
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导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。米粑粑最简单的做法视频,米粑粑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、展开全部2、主料...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。米粑粑最简单的做法视频,米粑粑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、展开全部
2、主料
3、粘米粉 (200克)
4、水 (220克)
5、辅料
6、酵母 (2克)
7、直接在碗里称出所需材料。
8、搅拌成无颗粒的米浆。
9、覆保鲜膜发酵,发酵后米浆表面有许多孔洞。
10、平底锅小火加热,刷一层薄油。
11、用勺子舀一勺米浆,倒入平底锅,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,洒入少许水盖盖焖片刻。
12、粑粑底部焦黄,用铲子将其对折,出锅。
13、外皮少油焦香,内里香甜软嫩,多吃不腻
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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