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米粑粑最简单的做法视频(米粑粑)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。米粑粑最简单的做法视频,米粑粑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、展开全部2、主料...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。米粑粑最简单的做法视频,米粑粑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、展开全部

2、主料

3、粘米粉 (200克)

4、水 (220克)

5、辅料

6、酵母 (2克)

7、直接在碗里称出所需材料。

8、搅拌成无颗粒的米浆。

9、覆保鲜膜发酵,发酵后米浆表面有许多孔洞。

10、平底锅小火加热,刷一层薄油。

11、用勺子舀一勺米浆,倒入平底锅,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,洒入少许水盖盖焖片刻。

12、粑粑底部焦黄,用铲子将其对折,出锅。

13、外皮少油焦香,内里香甜软嫩,多吃不腻

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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