大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。日式鸡蛋卷，韩式鸡蛋卷很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鸡蛋 胡萝卜 洋葱 寿司紫菜

2、调料：盐 味精

3、步骤一：胡萝卜切片、

4、步骤二：洋葱切片（丝）

5、步骤三：鸡蛋打入碗中

6、步骤四：鸡蛋打散、胡萝卜和洋葱用搅拌机打碎

7、步骤五：锅中放入少许油

8、步骤六：油热后放入洋葱略炒

9、步骤七：加入胡萝卜继续翻炒

10、步骤八：加入鸡蛋继续翻炒至熟

11、步骤九：加盐、味精调味，盛入碗中。

12、步骤十：在锅中摊出一张蛋饼

13、步骤十一：将蛋饼放在盘子中，在上面盖上一张寿司紫菜

14、步骤十二：在上面再摊匀刚才炒好的馅

15、步骤十三：用卷寿司的方法将蛋饼卷起

16、切成小块，然后抹上蕃茄酱即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。