大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。死面油饼的做法又软又酥视频，死面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、死面就是水加面。

2、活面就是面里面还有了酵母菌。

3、可以发酵。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。