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田螺鸭脚煲图片高清(田螺鸭脚煲)

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大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。田螺鸭脚煲图片高清,田螺鸭脚煲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、田螺1/2斤,紫苏10公克,九层塔1株,红辣椒1支,蒜末1大匙,姜末1大匙,酒1大匙,酱油1又1/2大匙,糖少许

2、做法

3、(1)将田螺尾端的部份用剪刀剪除,洗净后放入滚水中汆烫,等水再次沸腾后取出,将水份沥干备用。

4、(2)将红辣椒切丁,紫苏及九层塔洗净后切细末备用。

5、(3)在中华锅里倒入2大匙的油,烧热后,放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香,再加入所有调味料及少许水拌匀。

6、(4)将田螺放入,稍微焖煮5分钟,最后加入紫及九层塔,一起拌炒均匀后即可上桌食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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