酱油的密度表达式(酱油的密度是多少)
2023-09-26 23:48:03
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导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。酱油的密度表达式,酱油的密度是多少很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!米酒密度是在0....
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。酱油的密度表达式,酱油的密度是多少很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
米酒密度是在0.95~0.96×10^3kg/m^3之间;酱油密度为1.15*10^3kg/m^3。
米酒主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。
其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
酱油中甜味主要来自于原料中的淀粉经曲霉淀粉酶水解生成的葡萄糖和麦芽糖;其次是蛋白质水解后所产生的游离氨基酸中呈甜味的甘氨酸、丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸等。
扩展资料:
米酒的用途
1、解冻
一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,发现前半段已经有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻硬的状态。
2、恢复松软
在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下(具体时间自己容控制),转好以后会发现面包就像新鲜出炉的样子。
3、保湿和美容
冬天在白水中加适量米酒饮用,可以保持体内水分,用合用的乳液混合适量米酒,涂在脸上,可以做面膜用,达到美容养肤的目的。
参考资料来源:百度百科-米酒
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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