红提葡萄多少钱一斤(红提葡萄)
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1、葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。
2、只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。
3、而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。
4、一般进口的葡萄均为提子类。
5、 有个很简单的区别方法,无需品尝即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而红提皮比较薄,皮和肉很难分开。
6、从外形山看,提子同葡萄的褐红程度也不一样,红提呈深红色,果形一致,大小均匀,一般都是整串的,很难散落,拿在手里较硬。
7、而且,红提的口感脆甜,存放的时间较长,通常条件下(不采取任何措施),能保存15天左右。
8、 提子 Grape: 提子含丰富维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。
9、提子是营养价值很高的果品,特别是含糖类很高,因此容易产内热,所以阴虚内热,津液亏损,便秘者不宜食。
10、总之,提子营养丰富,糖多性温,多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。
11、 此外,大多数水果中糖份含量很高,所以要把它当作零食或是点心适量食用。
12、提子糖分高,都不宜在减肥期间多吃,更千万别以它们来代替正餐。
13、 葡萄果实含丰富营养成分,主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、BB2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。
14、根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物;藤叶尚有各种有机酸类成分。
15、 葡萄的功效:葡萄食疗对於心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有效。
16、能补诸虚不足,延长寿命。
17、葡萄乾为营养食品,有滋养、健胃、益气功能,适合於虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚、止呕、镇痛功效。
18、葡萄制酒富含维他命B12,对恶性贫血有益,有营养强壮功能,并提高人体机能性作用。
19、葡萄含天然聚合苯酚,能与细菌及病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病能力,对於脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。
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