大家好，我是小青，我来为大家解答以上问题。藠头是什么东西做的，藠头是什么东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载：藠头“治金疮疮败，轻身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。”如此既好吃又治病之物，世间实为难得。

2、藠

3、　　拼音：jiào

4、　　薤（xiè）的别称：～子。～头。

5、 浙江一带成为：qiáo头、qiāo子

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