猪蹄炖海带怎么做好吃(猪蹄炖海带)
2023-09-15 11:19:04
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导读 大家好,我是小青,我来为大家解答以上问题。猪蹄炖海带怎么做好吃,猪蹄炖海带很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!猪蹄中含有大量的...
大家好,我是小青,我来为大家解答以上问题。猪蹄炖海带怎么做好吃,猪蹄炖海带很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg,如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,人的气色也会随之变化,脸色也能变得白皙起来。
而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔的通畅,还能减少角质的积累。具体做法如下:
用料:海带丝200g、带筋猪蹄800g、白醋适量、香料适量、葱姜蒜适量、盐适量、黄油20g、鸡精适量、料酒适量
1、首先先把猪蹄洗干净,然后用水浸泡2小时。
2、再准备适量海带丝,洗干净,也是用水泡1小时。
3、把浸泡好的猪蹄和料酒放进去锅里,焯水5分钟后捞出。
4、然后把锅烧热,抹上黄油,开中火煮融化。
5、把黄油煮融化之后,再把葱、姜、蒜、香料和油放进去锅里炒香。
6、然后倒入开水,放入猪蹄(水没过猪蹄)、盐和白醋炖煮。
7、炖了大约一个小时后,一边撇去浮油沫一边加入海带。
8、再炖煮一个半小时,即可出锅,装盘即可食用。
参考资料:搜狗百科-猪蹄炖海带
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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