大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。虫草花煲什么汤比较好喝，虫草花煲什么汤最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。

2、 材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

3、 烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。

4、 2虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。

5、 虫草，增加免疫力，滋阴补肾。

6、 肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。

7、 3虫草花乳鸽汤 配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。

8、)生姜1片。

9、 【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

10、 【制作】 乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

11、 4虫草花水鸭汤 材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。

12、 烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。

13、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

14、此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。

15、 5水鱼虫草花汤 〔原 料〕水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。

16、 〔做 法〕将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。

17、 〔功 效〕滋阴清热，固冲止血。

18、方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。

19、配藕节增其止血之功。

20、 〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。

21、 5虫草花煲鸡汤 主 料： 虫草花 鸡肉 党参 枸杞 辅 料： 姜 盐 原 料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片 做 法： 1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。

22、 2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。

23、 3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。