大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。吃黄瓜有什么好处和功效和作用，吃黄瓜有什么好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。

2、但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。

3、 黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

4、因此，黄瓜是很好的减肥品。

5、 希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

6、 黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。

7、黄瓜中的苦味素有抗癌的作用. 黄瓜当水果生吃，不宜过多。

8、黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

9、 黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。

10、 黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

11、将黄瓜取汁，用棉球蘸汁搽脸（皱纹处可反复多次搽用），可防脸部皮肤干燥。

12、 眼睛感到累时，可双目紧闭，将黄瓜片盖在眼上，平卧放松15分钟，紧绷着的眼皮便会得到松弛和恢复。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。