怎么处理螃蟹视频(怎么处理螃蟹)
大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。怎么处理螃蟹视频,怎么处理螃蟹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、螃蟹的做法:螃蟹可以生吃,但是得用酒和什么别的佐料腌几天,所以生吃并不简单。
2、而且万一螃蟹不新鲜,那可不是闹着玩儿的。
3、熟吃螃蟹,可以炒,可以蒸,也可以煮。
4、炒比较麻烦,所以大多数人都蒸或煮着吃。
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洗螃蟹:不管怎么烧,都得先把螃蟹洗干净。
6、可以把螃蟹放在洗碗槽里先用水泡一会。
7、然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。
8、一定要注意别让螃蟹咬了!
蒸/煮螃蟹:洗好了螃蟹,就可以蒸/煮螃蟹了。
9、要先把水烧开,然后再把螃蟹放在锅里。
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调汁:在蒸/煮螃蟹的同时,你可以调一下沾螃蟹用的汁。
11、先找一块新鲜的生姜。
12、把姜洗干净,切成细丝。
13、把姜丝放在碗里,再往碗里倒一些醋(镇江香醋最好),然后再放一些糖。
14、用筷子/匙羹把汁拌匀,就可以了。
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调完汁以后,你可以看一下螃蟹蒸/煮好了没有。
16、青蟹如果变红了,就差不多好了。
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吃螃蟹:螃蟹晾凉了以后,就可以吃了。
18、先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。
19、这是螃蟹身上最好吃的东西。
20、你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的。
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吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了。
22、蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。
23、最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。
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一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多。
25、但是人们还是尽量把腿吃完。
26、有人觉得腿里的肉好吃。
27、吃螃蟹腿也是消磨时间,家人朋友聊天儿的好机会。
28、你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来。
29、你可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。
30、注意:螃蟹壳很硬,螃蟹的腿也很尖。
31、别把牙咬坏了!
最后一步:吃完螃蟹,最好马上把螃蟹壳扔掉,因为螃蟹很腥。
32、蒸/煮螃蟹的锅也得彻底洗干净。
33、当然,最好用肥皂把手也洗干净。
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。