乳品安全国家标准汇编(乳品安全国家标准)
大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。乳品安全国家标准汇编,乳品安全国家标准很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
1、中华 人 民 共 和 国 卫 生 部
2、通 告
3、卫通〔2010〕7号
4、根据《食品安全法》第二十一条的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查,现发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准。其编号和名称如下:
5、GB19301-2010 生乳
6、GB19645-2010 巴氏杀菌乳
7、GB25190-2010 灭菌乳
8、GB25191-2010 调制乳
9、GB19302-2010 发酵乳
10、GB13102-2010 炼乳
11、GB19644-2010 乳粉
12、GB11674-2010 乳清粉和乳清蛋白粉
13、GB19646-2010 稀奶油、奶油和无水奶油
14、GB5420-2010 干酪
15、GB25192-2010 再制干酪
16、GB10765-2010 婴儿配方食品
17、GB10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品
18、GB10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品
19、GB10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品
20、GB12693-2010 乳制品良好生产规范
21、GB23790-2010 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范
22、GB5413.33-2010 生乳相对密度的测定
23、GB5413.30-2010 乳和乳制品杂质度的测定
24、GB5413.34-2010 乳和乳制品酸度的测定
25、GB5413.3-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
26、GB5413.29-2010 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
27、GB5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
28、GB5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
29、GB5413.6-2010 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
30、GB5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定
31、GB5413.10-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定
32、GB5413.11-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定
33、GB5413.12-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定
34、GB5413.13-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定
35、GB5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定
36、GB5413.15-2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定
37、GB5413.16-2010 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定
38、GB5413.17-2010 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定
39、GB5413.18-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
40、GB5413.19-2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定
41、GB5413.21-2010 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
42、GB5413.22-2010 婴幼儿食品和乳品中磷的测定
43、GB5413.23-2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定
44、GB5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定
45、GB5413.25-2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
46、GB5413.26-2010 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定
47、GB5413.35-2010 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定
48、GB5413.36-2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
49、GB5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定
50、GB5009.5-2010 食品中蛋白质的测定
51、GB5009.3-2010 食品中水分的测定
52、GB5009.4-2010 食品中灰分的测定
53、GB5009.12-2010 食品中铅的测定
54、GB5009.33-2010 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
55、GB5009.24-2010 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定
56、GB5009.93-2010 食品中硒的测定
57、GB21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
58、GB22031-2010 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定
59、GB5413.38-2010 生乳冰点的测定
60、GB5413.39-2010 乳和乳制品中非脂乳固体的测定
61、GB4789.1-2010 食品微生物学检验 总则
62、GB4789.2-2010 食品微生物学检验 菌落总数测定
63、GB4789.3-2010 食品微生物学检验 大肠菌群计数
64、GB4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
65、GB4789.10-2010 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
66、GB4789.15-2010 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
67、GB4789.18-2010 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
68、GB4789.30-2010 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
69、GB4789.35-2010 食品微生物学检验 乳酸菌检验
70、GB4789.40-2010 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验特此通告。
71、二○一○年三月二十六日
72、以上是最新修订的乳品国家标准名称及编号
73、不过您要问婴幼儿配方奶粉的执行标准的话在奶粉外包装(袋 纸盒 铁罐)上看不到以上标准,以上标准中的关于婴幼儿食品的的参数只作为检测标准或依据,现在企业都是执行企业标准就是在包装后方 执行标准:Q/XXX-XXX
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。