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中西面点工艺专业主要学什么(中西面点工艺)

导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。中西面点工艺专业主要学什么,中西面点工艺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1、面...

大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。中西面点工艺专业主要学什么,中西面点工艺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、

1、面点基本知识

2、面点基本功训练 水调面团品种训练 膨松面团品种训练  油酥面团品种训练 米粉面团品种训练 杂粮蔬果面团品种训练 ……

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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