如何用微波炉做蛋糕简单的做法(怎样用微波炉做蛋糕)
大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。如何用微波炉做蛋糕简单的做法,怎样用微波炉做蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.原料及工具:鸡蛋3枚(最好是土鸡蛋,经验证明,土鸡蛋的蛋清更容易打发泡),
奶粉(我用的是儿子吃剩下的雅培喜康力)3勺,白砂糖3勺,
蛋糕粉3大勺,这是沃尔玛买的,后来又用普通面粉做了一次,也是成功的
不锈钢容器一个、手打打蛋器一支,模子、微波炉等
2.将3个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋清于不锈钢大盆中打至干性发泡,加糖和奶粉继续打至糖溶解为止
3.加入蛋糕粉、蛋黄液和两勺花生油继续搅拌,注意均匀即可,打太久的话怕面粉起筋
4.将拌好了的蛋糕液装入模子(我只是用两个小碗)后,置微波炉上高火挡加热3分钟
5.待冷却后取出切小块,成了!
温馨提示:我家的微波炉没有烧烤档,不然可能烤出来的蛋糕会更香,品相也会更好看吧
微波炉加热的时候为防止水分过分流失,我在里面放置了一小碗清水共同加热
下面来看看我的成果及过程吧图片:调整大小 IMG_2414.JPG
图片:调整大小 IMG_2417.JPG 描述:切开的样子,很细腻哦,因为加了牛奶,蛋的腥味就小多了,而且还有花生和牛奶的香味
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描述:原料及工具
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描述:看,手打蛋清也能很快发泡哦
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描述:到这个程度,我只需要10分钟,就是抽得手好酸啊
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描述:拌好了的蛋糕液
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描述:装模后进微波炉,我还放了一小碗清水
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描述:成功啦,哇哈哈!我儿子还很喜欢吃哦
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。