大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。红烧黑鱼怎么做好吃又简单，黑鱼怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、春笋黑鱼汤

2、喝点鱼汤补补身 暖暖胃吧

3、都是煲汤的好东西  鲜甜美味又营养

4、黑鱼收拾清洗干净后切段备用

5、春笋拨皮清洗干净切块备用 红枣事先用清水泡半小时

6、先用姜片将锅底擦匀 (可防止煎鱼的时候破皮 )

7、锅中油热后 放入黑鱼段煎至两面金黄后倒入适量开水

8、放入姜片 红枣 桂圆 春笋( 为了去腥可以多放些姜片 或倒入少量黄酒)

9、将所有材料及汤水倒入汤煲中 先大火煮开 再转小火煲1小时 就OK了

10、PS:喝的时候再加盐调味

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。