大家好,小房来为大家解答以上的问题。煎粉吉林，煎粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、放入锅中红薯粉和水，一茶匙盐，搅匀，开中火，擀面杖不停不停不停的顺时针方向搅，直到确实搅不动为止。

2、用料：红薯淀粉400克；水1200克；盐1茶匙+2茶匙；油适量；芝麻酱100克；酱油1勺+1勺；醋4勺；辣椒油适量；香菜1根；蒜4瓣煎粉的做法  放入锅中红薯粉和水，一茶匙盐，搅匀，开中火，擀面杖不停不停不停的顺时针方向搅，直到确实搅不动为止。

3、观察粉坨要没有硬块。

4、2、把粉坨倒入大碗，盖上保鲜膜放在冰箱里存放一两个小时即可拿出。

5、3、凉透后切成小块，锅里放油（最好是平底锅），油可多些，煎炒至无白芯。

6、4、喜欢配茶蛋的，可以提前一晚煮上茶蛋，然后扒皮泡进煎粉汤里泡着，配在一起吃。

7、5、煎好后盛出放两个碗，浇上麻酱料，调料，热水，搅匀～开吃吧！。

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