烧烤鸡翅的腌制方法家常(烧烤鸡翅的腌制方法)
2023-07-23 19:26:02
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导读 大家好,小房来为大家解答以上的问题。烧烤鸡翅的腌制方法家常,烧烤鸡翅的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡翅的...
大家好,小房来为大家解答以上的问题。烧烤鸡翅的腌制方法家常,烧烤鸡翅的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡翅的腌法材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
2、 作法: 如果是速冻鸡翅,请先解冻。
3、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内加入少量酱油,放2勺酱油足可。
4、 加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
5、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
6、将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
7、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。
8、如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
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