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猪油怎么熬出来好吃(猪油怎么熬)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于猪油怎么熬出来好吃,猪油怎么熬这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1千克的

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于猪油怎么熬出来好吃,猪油怎么熬这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1千克的猪油加一小碗水即可。

2、制作方法:材料猪板油800g,清水小半碗,盐少许。

3、做法1.猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。

4、2.放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。

5、然后转小火慢慢熬即可。

6、(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。

7、这样熬出的猪油冷却后更白更香。

8、水开后一定要转最小火慢慢熬,会看到水逐渐消失,而油慢慢变多)3.肉丁缩成很小块,微黄即可,不可熬过了。

9、全程都是小火,避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份,整个过程不用盖盖,只在开始油少时稍微搅拌几次,避免受热不均匀。

10、捞出油渣,油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存(注意不要把锅底的碎渣倒入),若一时吃不完,也可以分袋冷冻。

11、[。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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