大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于牛板筋怎么煮烂汤，牛板筋怎么煮烂这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炖烂牛板筋的有效办法从根本上看，就是用小火炖够足够的时间。

2、炖牛板筋必须要有足够的耐心，采用小火慢炖，炖够足够的时间，牛板筋不仅熟烂，而且口感好。

3、虽然一些所谓“速效”的方法也能够在较短的时间将牛板筋炖烂，但是达不到熟烂的程度，口感较差。

4、炖牛板筋最好使用炭火或者燃起火，煮沸后炖45分钟至1小时为宜。

5、电热器具或者热辐射器具虽然能够赶快地使牛板筋变软，但不太容易达到熟烂的程度，而且肉质干涩，口感较差。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。