大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于电动打蛋器哪个牌子好，没有电动打蛋器怎么打发蛋清这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、异海的那个打法打起来很快的，打了40多分钟还没打起来肯定有问题。

2、打蛋白用的鸡蛋要新鲜，还有一点很关键。

3、打蛋白的温度要注意!蛋白在18度的时候很好起发。

4、要是温度高了很难打的，你打打停停，蛋白温度肯定高。

5、而且你停下来的时候前面打起一些的蛋白也会消泡。

6、最好是一次直接打发最好。

7、新机器一般首次使用是会有一点味道，但要是一直有问题那就不对了。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。