大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于碗托的做法，碗托这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、碗托跟灌肠是不一样的。

2、 碗托是用水把荞面(精粉的)和稀，边蒸边搅(火要旺)。

3、 还有种不是精粉的，荞面生子的要蜕皮再揣成糊糊，再筛过杂质。

4、(然后就个前边的做法一样了)怕你弄不了了(不过这种好吃)。

5、 灌肠是把荞面和好，灌进猪肠子里，然后蒸熟。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。