六必居酱菜价格一览表(六必居的来历)
2022-12-25 18:15:24
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于六必居酱菜价格一览表,六必居的来历这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、“六
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于六必居酱菜价格一览表,六必居的来历这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、“六必居”是北京著名的老字号之一,创始于明朝嘉靖九年(1530)。
2、“六必专居”起初属只是卖酒,因为在酿酒时必须具备“黍稻必齐,曲蘖必时,谌炽必诘,陶器必良,火齐必得,水泉必香”六条标准,故名“六必居”。
3、据说“六必居”三个大字,是明朝宰相严嵩的手迹。
4、当时严嵩的家人常来此买酒,时间长了,六必居店主与严嵩家人混熟了,便请他代求严嵩题块匾。
5、家人又怕严嵩不写,便求严嵩夫人帮忙。
6、夫人也怕被拒绝,就天天在严嵩面前反复练写“六必居”三个字。
7、一天,严嵩回家见夫人又在那里书写“六必居”三字,字写得歪歪扭扭,一气之下便拿起笔来,浓墨写下“六必居”三个字。
8、严嵩的家人将它送到六必居,店家如获至宝,立即制成匾挂在店中。
9、后来,六必居增添了酱菜作坊,并逐渐转为以经营酱菜为主的酱园。
10、如今,它积几百年之经验,以独特的方法腌制酱菜,清脆适口,味鲜香甜,这一老字号也闻名中外。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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