大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于马卡龙为什么不起裙边，马卡龙为什么这么贵这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、很多做得不正宗，所以也不好吃，买的人少，价格高一点能自抬身价，也勉强保证利润。

2、真正的马卡龙，里并没有面粉，而都是用蛋白、杏仁粉白砂糖和糖霜制作的，原材料成本很高。

3、但是也可以用便宜的花生粉、面粉来代替制作，价钱也照样很高，因为要冒充正品。

4、马卡龙的制作难度并不算很高，但是对于初学者同样是很容易失败的，正宗的马卡龙制作过程比较繁琐，浪费的多，成功率小，制作成本就比较高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，这就是马卡龙为什么那么贵的原因了。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。