大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于白酱油和普通酱油区别，白酱油这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1. 白酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸，营养丰富；2. 白酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果；3. 白酱油含有多种维生素和矿物质。

2、可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。