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无糖无油全麦面包的做法和配方(全麦面包的做法和配方)

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大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于无糖无油全麦面包的做法和配方,全麦面包的做法和配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。

2、材料主料:全麦面包粉500gg;辅料:油60g、白糖100g、酵母粉2g、.水200g全麦面包11把全麦面包粉和白糖酵母粉 油 水放一起和成一个光滑的面团2盖上保鲜膜发酵至两倍大3发酵完放入黄油和好在放置一会进行二次发酵4把发酵好的面团揉揉排气,揉成一个一个的小面团放入烤盘5烤箱中层175度25分钟。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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