大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于三杯鸡的做法大全，三杯鸡的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、前言生活总是让我们遍体鳞伤，但到后来，那些受伤的地方一定会变成我们最强壮的地方。

2、 哪怕有时候生活不公平，我们也不能找理由对Ta绝望材料主料：鸡1000g；辅料：香油适量、盐适量、姜适量、葱适量、大蒜适量、米酒适量、生抽适量、老抽适量、花生油适量三杯鸡1调好三杯汁：10勺米酒，5勺酱油（生抽两勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖（或白糖）2整只鸡斩成小块3鸡肉冷水下锅，先焯一遍水4捞出鸡肉，用清水冲去浮沫5姜切片；蒜拨皮；葱切段6锅中，先倒入适量的油，底部铺上姜片蒜粒和葱段7将鸡块倒入8倒入调味汁，这时不用搅动，盖上电饭煲，按下煮饭键9约10分钟，将鸡块和调味汁充份搅拌均匀，再盖上电饭煲继续煮5分钟左右，即可小贴士整个过程无需放水，调味汁足。

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