大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于椿树馆小学为什么能直升八中，椿树这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、香 椿 【概述】香椿 又名椿花、香椿头、香椿芽，科香椿属。

2、原产我国，是多年生木本蔬菜。

3、主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省，其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿，最为著名。

4、如太和香椿早在唐代就作为贡品，送往长安。

5、日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜，且已进入饭店和宾馆。

6、同时，还出口到东南亚各国，在国际市场上很受欢迎。

7、 香椿除食用外，它的叶、皮、根、果实(香铃子)都具有一定的医疗作用。

8、把鲜香椿头与等量大蒜，加少许食盐，捣碎，敷于患处，可治疮痈肿毒；把香椿、杉木、枫树三者的嫩叶各等分，水煎，去渣饮服，可治丝虫病；香椿皮性凉，具有除热、燥湿、止血等功能；香铃子对用于治疗风寒感冒、胃肠塞滞、脘腹胀闷、风湿性关节炎等症。

9、 香椿树生长迅速，树干通直，无节少疤，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，气味芳香，在国际市场上享有“中国桃花心木”之美称。

10、 【特征特性】香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。

11、叶互生，为奇数羽状复叶，小叶6—10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10—12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。

12、圆锥花序顶生，下垂，两性花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狭椭圆形或近卵形，长2厘米左右，成熟后呈红褐色，果皮革质，开裂成钟形。

13、6月开花，10—11月果实成熟。

14、种于椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。

15、 香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。

16、用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。

17、香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。

18、适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

19、 我国香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。

20、属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。

21、香椿品种不同，其特征与特性也不同。

22、紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。

23、 【栽培要点】 (1)栽培方式： ①普通栽培。

24、香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。

25、 播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。

26、至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。

27、出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。

28、 分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。

29、也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。

30、 香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。

31、大片营造香椿林的，行株距7x 5米。

32、植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。

33、定植后要浇水2—3次，以提高成活率。

34、 ②矮化密植栽培。

35、这是近年来发展的一种栽培方式。

36、它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。

37、一般每666．7平方米栽6000株左右。

38、树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。

39、这种多层型树干较 高，木质化充分，产量较稳定。

40、丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，刘新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20—30厘米时再抹头。

41、特点是树干较矮，主枝较多。

42、 ③保护地栽培。

43、也可分为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。

44、另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。

45、室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。

46、 (2)管理：香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。

47、如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。

48、 虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。

49、 (3)采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。

50、新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。

51、至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。

52、 【营养与食用】香椿头含行极丰富的营养。

53、据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列疏菜中的前茅。

54、另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1．36毫克，以及铁和B族维少素等营养物质。

55、 香椿的食用方法分鲜食和加工食用两种： (1)鲜食： ①香椿拌豆腐。

56、嫩香椿50克，豆腐500克。

57、调料：精盐、味精、麻油。

58、 ②香椿炒鸡蛋。

59、香椿100克，鸡蛋5个。

60、调料：花生油(或豆油)、精盐。

61、 ③香椿煎豆腐。

62、香椿50克，豆腐250克。

63、调料：花生油(或豆油)、酱油、盐、白糖、味精、鲜汤、水淀粉。

64、 ①油炸香椿鱼 。

65、香椿50克，海鱼(带鱼、黄鱼等)4—5条，鸡蛋2个。

66、调料：花生油(或豆油)、花椒、盐。

67、 (2)加工：我国传统的香椿加工方法是用盐腌制，称为咸香椿头。

68、但因含盐量过高，影响了香椿原有风味。

69、因此，近年来，很多加工单位对加工技术有所改进，同时还开发各种新产品，如： ①脱水椿芽。

70、是一种复水莱，只要用温水浸泡半小时，即可恢复鲜芽状态，与鸡、肉、蛋相配，可做成佳肴、。

71、 ②甜酸辣脆香椿芽。

72、这种产品质地柔软，食之甜酸辣脆，其味极美。

73、 此外，还有香椿酱、香椿泥、香椿豆腐和油汁香椿等。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。