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解答：

1、 淘米水是洗米的水吗淘米水是洗米的水。

2、 这种水呈酸性，PH值在因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。

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