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解答：

1、 陶瓷碗可以放锅里蒸吗陶瓷碗可以在锅里蒸。

2、 陶瓷通常是在高温下制成的。它们具有优异的耐热性，能承受烹饪过程中不断上升的高温，不会析出任何有害物质。但取出后很难直接放在金属或大理石台面上，否则容易开裂。

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