大家好，阿郎来为大家解答以上问题。蒸肉末的做法和配方，怎么制作蒸肉末很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：肉、葱、鸡精、盐、老抽、料酒。

2、 剁一点肥肉，嫩一点，好吃一点。

3、 然后在剁碎的肉中加入咸鸡精调味，放一点酱油，不喜欢的不要放。别忘了放料酒去腥。

4、 加入适量洋葱，拌匀，入蒸锅蒸30分钟！在锅上撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。