1、因为肠粉的原材料属于一种米制品，里边还有丰富的淀粉，所以说我们可以吸收淀粉这个营养物质，促进人身体的生长发育

2、当然肠粉是非常美味的，可以控制我们的食欲，可以增加人们的饱腹感，帮助我们来减肥

3、在吃这个肠粉当中，里边有很多肉肉类，就有很多丰富的蛋白质，是人类生长身体不可或缺的东西

4、这个肠粉里还还有很多微量元素和维生素，跟我们的身体息息相关，如果缺少哪些微量元素会导致身体一些疾病的产生

5、吃肠粉的时候，如果是咸肠粉，需要加上一些肉类作为佐料，非常美味可口，富有营养

6、学做肠粉哪里好，还有一点的好处，就是可以挣钱，因为肠粉的市场还是可以的