大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。脂肪肝是一种可逆性疾病，脂肪是一种什么醇很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先回答你的问题：可以用的 　　下面介绍一下脂肪醇 　　洗涤剂用表面活性剂的原料之一。

2、通式为ROH。

3、洗涤剂用醇的R一般为 C12～C18的烃基。

4、这种高碳脂肪醇原具有两亲的特性，即在分子中有疏水基如碳氢链，又有亲水基如羟基。

5、但由于在水中的溶解度很低，必须添加亲水基或将羟基转变为硫酸基，使亲水亲油平衡值达到必要数值后，脂肪醇衍生物有了足够的亲水基能使之溶解于水，并能成为聚集体（胶束）时，这种脂肪醇衍生物才是表面活性剂。

6、例如，十二醇不溶于水，但当它变成十二醇硫酸钠时，由于接上了一个硫酸基（—SO3—），水溶性变好，并能在水中生成胶束，达到一定浓度时，显示出非常好的表面活性。

7、人们就是利用这种特性，以脂肪醇为原料，制出了多种具有各种优异性能的表面活性剂。

8、 　　[编辑本段]最早的脂肪醇 　　脂肪醇最早是由鲸蜡制取的，所得的混合脂肪醇经磺化中和后成为硫酸盐，是最早的一种阴离子洗涤剂。

9、其后开发利用来源比较丰富的椰子油、棕榈油和牛油为原料。

10、水解所得脂肪酸再还原为醇。

11、统称为天然脂肪醇。

12、石油化学工业发展后，以石油产品为原料，生产的脂肪醇称为合成脂肪醇。

13、生产脂肪醇的方法比较重要的有高压加氢法、齐格勒法和羰基合成法。

14、 　　[编辑本段]高压加氢法 　　以动植物油脂为原料经高压加氢而得脂肪醇。

15、在工业上，原料油脂先经预处理、醇解（即酯交换）转变成脂肪酸后再加氢。

16、也可用脂肪酸直接加氢或酯化后加氢制成醇。

17、用脂肪酸直接加氢制脂肪醇对设备的材质要求高。

18、 　　[编辑本段]脂肪酸加氢制脂肪醇的化学反应式 　　RCOOH+2H2—→RCH2OH+H2O 　　脂肪酸酯加氢制脂肪醇的化学反应式： 　　RCOOR′+2H2—→RCH2OH+R′OH 　　高压加氢法有固定床法和悬浮床法等，但其基本工艺流程相同 　　[编辑本段]齐格勒法 　　以乙烯为原料和三烷基铝作用，通过链增长、氧化制得铝醇化合物，再经水解、中和、分馏而制得脂肪醇 　　为K.齐格勒于1954年所创，由美国大陆油品公司于1962年最早投产，产品为直链偶碳醇。

19、这一生产方法的主要反应有以下几步： 　　三乙基铝制备（氢化和加成反应）： 　　Al+H2+2Al(C2H5)3—→3Al(C2H5)2H 　　3Al(C2H5)2H+3C2H4—→3Al(C2H5)3 　　烷基铝制备（链增长反应）： 　　Al(C2H5)3+3nC2H4——→R3Al 　　铝醇化物制备(氧化反应)： 　　R3Al+O2——→Al(OR)3 　　脂肪醇制取（水解反应）： 　　Al(OR)3+H2SO4——→Al2(SO4)3+3ROH或 Al(OR)3+H2O——→Al2O3+3ROH 　　[编辑本段]羰基合成法 　　将烯烃、一氧化碳与氢气在催化剂及加压条件下合成醛。

20、醛的原子数比原料烯烃多一个碳。

21、醛经过加氢制得脂肪醇。

22、此种烯烃的醛化反应(OXO反应)为德国化学家O.勒伦于1938年所发现。

23、 　　OXO反应如下： 　　醛化（甲醛化或氢甲酰化）反应。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。