大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。养生堂维生素c的正确吃法，养生堂维生素c很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、大剂量服用维生素C一段时间后，如果突然中断或恢复到很小的剂量，这时，个体的免疫能力就会减弱，这就是中断效应，也叫反弹效应。

2、为避免中断效应，服用大剂量维生素C的人决定恢复到小剂量时，最好在一周或两周内慢慢减少，而不要突然减少。

3、不过，中断效应对癌症病人可能是危险的，因此，这些患者如果大剂量服用维生素C已见效果，且不可停止服用，即使一天也不要停止。

4、 其实，一些最权威的书籍和刊物，已经对维生素C的所谓副作用进行了更正。

5、 《现代营养学》（PresentKnowledgeinNutrition）人民卫生出版社1998年4月第七版第147页写道：曾有人错误地将一些有害作用归因于服用抗坏血酸，尤其是在剂量大于1克时。

6、这些误解包括：低血糖、坏血病复发、不育症、导致突变，以及破坏维生素B12.认为以克计的维生素C剂量会产生这些作用是错误的。

7、美国著名医学刊物《美国医学协会杂志》（JAMA）1999年4月21日第8卷第5页几乎像在庄严宣布：过去曾经错误地说维生素C有如下有害作用，包括低血糖、坏血病反弹、不育、导致突变、破坏维生素B12.健康专业人士应该承认，维生素C没有这些有害的作用。

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