大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。南瓜炖排骨汤，南瓜炖排骨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

南瓜排骨汤的做法详细介绍

菜系及功效：气血双补食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

口味：本味咸鲜    工艺：煮

主料：猪排骨(大排)500克,南瓜1000克

辅料：赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克

调料：盐5克

2. 老南瓜洗净切大片；

3. 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；

4. 将原料放入汤锅内，加入适量清水；

5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

小帖士-健康提示：

此汤具有养气益血的作用。

小帖士-食物相克：

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。