淡豆豉哪里有卖的呀(淡豆豉哪里有卖的)
2023-10-29 08:24:14
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导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。淡豆豉哪里有卖的呀,淡豆豉哪里有卖的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、农贸市场,...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。淡豆豉哪里有卖的呀,淡豆豉哪里有卖的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、农贸市场,大超市应该都有。
2、豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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