大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。红皮土豆的吃法，土豆的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、有很多种，不过我喜欢怎样做吃。

2、介绍一种家乡的土豆吃法，味道美极了，各位试试吧！ 取一斤小土豆（越小越好），放入水中煮熟。

3、然后取出、剥皮，放适量的盐，拌匀，备用。

4、姜末、蒜末、辣椒粉、葱、盐、味精 将锅烧热后放油（油可以适当的放多点），烧热，把火打小后放入准备好的姜末、蒜末、辣椒粉（根据个人的味口可多可少），放入适量的盐、味精及少量的酱油，煸炒片刻后加少量的水（将辣酱盖住即可），煮开后放入小葱，盛入小碗中即可。

5、 将锅烧热后放油（油可以适当的放多点），小火，将腌制好的土豆放入油中，待土豆起黄色锅巴后，挨个翻面，直至炸好后起锅（可据个人喜好决定炸制的时间长短）。

6、 将土豆拌着自制的辣椒酱吃，味道美极了，本人很喜欢这种吃法。

7、还有就是酸辣，清炒土豆丝！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。