大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。海螺丝怎么煮好挑肉，海螺丝怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

海螺丝做法

材料：

海螺丝：400g

干辣椒：2个

蒜：3瓣

姜：1小块

盐：3勺

黄酒：适量

油：2勺

步骤

1.海螺丝浸泡一小时，吐沙子，洗净备用；

2.蒜姜切末备用，干辣椒切丝备用；

3.烧开水，将海螺丝焯水（30~60秒）焯水过程中放入姜片、少许盐、少许黄酒，捞出沥干备用；

4.烧锅，加入适量油，将干辣椒放入炒香，在辣椒即将变色时放入姜和蒜，煸炒出香味儿~

5.放入海螺丝，加入适量黄酒和适量盐，不停翻炒，期间不用加水~海螺丝自带水，出锅装盘

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。