大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。红古鱼怎么做好吃，红古鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

豉香红古鱼的做法

准备材料：红衫鱼、豆豉、生粉、葱姜。

步骤：

1、红衫鱼杀好洗净，打上十字花刀。

2、锅烧热，放油，煎鱼。

3、两面都煎香后，把姜葱，红椒，豆豉放入锅内煸香。

4、接着沏入开水。

5、放入适量的盐，糖。

6、加入适量生抽，蚝油，红烧酱油一起烧制。

7、当锅内的汤汁还剩下一半时，把葱叶倒入，并慢慢地倒入生粉水，勾个芡。

8、勾完芡就可以了。

9、出锅食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。