公婆饼是哪里的特产(公婆饼)
2023-10-21 00:28:09
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导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。公婆饼是哪里的特产,公婆饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.面粉和酵母水一起拌合...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。公婆饼是哪里的特产,公婆饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.面粉和酵母水一起拌合揉成三光后发酵,我昨晚发的,早上做
2.梅干菜泡发后洗净,切碎
3.锅内倒油,油温7分热倒入梅干菜煸炒出香味,加适量的生抽入味
4.猪肉斩成细丁
5.放进盆中,打入鸡蛋,蚝油,葱花,料酒,生抽
6.按顺时针方向搅拌成有粘性
7.加入梅干菜搅拌有粘性
8.面条切成胚子
9.用擀面杖擀圆
10.加上馅料
11.像做包子的方法收口后捏紧
12.用擀面杖轻轻的擀一下
13.预热好电饼铛后加油,加入饼盖上
14.煎成金黄色后翻面,喷上一些清水再一次盖上
15.等水分收完了,用蜂蜜水刷表面后出锅
小贴士 没有电饼铛可以用不粘锅。中途要加一些清水,保证里面的馅料熟透。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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