大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。如何炸汤圆不露馅，如何炸汤圆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

油炸汤圆

原料配方 糯米面500克 白糖250克 糖桂花10克 熟猪油25克 花生油500克 制作方法

1.将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1 厘米见方的小块。

2.将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再 蘸水滚动)。

3.锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟，倒入汤圆油炸(炸时应用勺轻几下汤圆，以防 崩破)，待炸至汤圆浮在油面上，并呈金黄色时即可捞出。 产品特点 色泽金黄，外焦里嫩，香甜可口，适宜家庭制作。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。