镇江醋哪个品牌的好吃(镇江醋)
2023-10-14 09:13:07
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导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。镇江醋哪个品牌的好吃,镇江醋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、不知道真正的渊源...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。镇江醋哪个品牌的好吃,镇江醋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、不知道真正的渊源,但有这样一个“香醋摆不坏”的传说故事:
2、 当年,杜康发明了酿酒术后举家来到镇江,在城外开了片前店后作的小糟坊,儿子黑塔则帮助父亲酿酒,还养了匹黑马。
3、 一天,黑塔做完了活计,一口气喝了好几斤米酒,醉醺醺地回到马房睡起觉来。夜半时分黑塔被雷声惊醒,迷糊中只见一白发老翁站在面前,笑眯眯地指着屋内的一口缸对他说:黑塔,你的调味琼奖已经21天了,酉时便可食用。切记。”黑塔正待发问,却已不见了老者影踪。
4、 这大缸中明明是喂马用的酒糟,只不过加了几桶水而已,哪会有调味琼浆?将信将疑的黑塔略一思索,不管三七二十一舀上一瓢就喝了起来。果然,香喷喷、酸溜溜、甜滋滋,顿时满口生津。
5、 杜康闻讯也觉得神奇,琢磨了许久豁然开朗:“二十一日酉时,加起来就是一个‘醋’字,这琼浆莫不就是醋吧!”从此,便有了调味品醋。“杜康造酒儿造醋”也在民间流传开来。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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